Omega-3 kyseliny - zázrak nebo výmysl?

  24.04.2017, 10:20 -

Slýcháme o nich v televizi, čteme na internetu i v časopisech a reklamy slibující nám jejich zázračné účinky na nás útočí ze všech stran. O kom mluvím? Přeci o omega-3 mastných kyselinách.


Kde je najít?
Omega-3 mastné kyseliny si tělo neumí samo vytvářet a musí je získávat z jiných zdrojů, tedy ze stravy. Najdeme je hlavně v mořských rybách, nejlepším zdrojem je losos, tuňák, sardinky, mečoun, sleď či makrela. Je dobré vybírat z ryb, které byly vyloveny z volné přírody a nepochází z chovu. Jisté zastoupení omega-3 mastných kyselin se nachází i v rostlinné stravě, hlavně ve lněných či chia semínkách, obsaženy jsou také ve vlašských ořeších a sóje.


Proč by nás měly zajímat?
Někoho možná napadlo, že pokud si tělo tyto kyseliny vytvářet neumí, nejsou nijak potřebné. Přežít se bez nich sice dá, ale pro naše zdraví jsou velmi důležité, dá se říci až nezbytné.

Omega-3 mastné kyseliny totiž dokáží snižovat rizika kardiovaskulárních a chronických nemocí, mají klíčový význam pro růst i vývoj a činnost mozku, protizánětlivé účinky a rovněž mají vliv na psychiku a chování.

V případě nedostatku omega-3 mastných kyselin může dojít ke zhoršení paměti, zvýšené únavě, srdečním problémům, suché kůži, změnám nálad a depresím.

Doporučuje se jíst mořské ryby alespoň 2× týdně a zařadit do jídelníčku i ořechy a semínka. Bylo by ideální přijmout všechny potřebné živiny ze stravy, ale najde se dost lidí, kteří ryby odmítají nebo jich jí žalostně málo. Není tedy na škodu zauvažovat nad kapslemi s rybím tukem. Jedna finská studie navíc prokázala, že užívání tobolek s rybím olejem je stejně účinné jako konzumace ryb v 4–5 stogramových porcích týdně. Rozdíl je však v tom, že tobolka se v žaludku a střevech přímo vstřebává, zatímco přírodní rybí tuk vázaný do triacylglycerolů musí být účinkem enzymu lipázy přeměněn na volné nenasycené mastné kyseliny (NMK), které až poté mohou být vstřebány do krevního oběhu.


S jakými problémy mohou pomoci? Je jisté, že nejlepším lékem je prevence. Mohou vám ale omega-3 mastné kyseliny pomoci i v případě, že už nějaké problémy máte? Nejsou sice lékem, který vás nadobro zbaví toho, co vás trápí, ale určitě vám dokáží pomoci, pokud máte některý z následujících problémů:

  • Alergie – pokud trpíte na sezónní alergie, pomohou vám omega-3 mastné kyseliny, se svými protizánětlivými účinky, nepříjemné příznaky zmírnit
  • Artritida – přestože omega-3 nedokáže zastavit proces onemocnění, pomáhá zmírnit jeho příznaky, jako jsou ztuhlost a bolesti kloubů
  • Cukrovka – jedním z příznaků diabetu je snížená hladina HDL cholesterolu, kterou rybí tuk dokáže zdravým způsobem zvýšit
  • Prevence proti karcinomu – omega-3 mastné kyseliny pomáhají v prevenci proti vzniku nádorového onemocnění tlustého střeva i prsu a říká se, že také zmírňují jeho průběh
  • Srdeční choroby – díky tomu, že omega-3 mastné kyseliny, konkrétně pak EPA a DHA, pomáhají vyrovnávat hladinu cholesterolu a krevního tlaku, snižují tím riziko srdečních i mozkových příhod a srdečních arytmií. Ti, kdo užívají léky proti srážlivosti krve či prodělali mozkovou příhodu, by se o užívání rybího oleje měli poradit s lékařem
  • Vysoký krevní tlak a cholesterol – je vědecky prokázáno, že denní příjem rybího oleje vyrovnává krevní tlak a hladinu cholesterolu.



Zázrak nebo jen pouhý reklamní výmysl? O účincích omega-3 se vědělo již v minulosti a někteří z vás si možná vzpomenou na to, jak se dříve rybí tuk dětem podával na lžičce. S ohledem na provedené studie, doporučení lékařů i zkušenosti mnoha lidí nelze považovat omegu-3 za pouhý reklamní výmysl. Bohužel ani ona není zázračným řešením na vše, může vám však výrazně pomoci zlepšit kvalitu vašeho zdraví i života. Dnes už je naštěstí užívání omega 3 mastných kyselin mnohem snadnější a příjemnější než podávání tekutého rybího tuku na lžičce které si mnoho z nás pamatuje jako velkou nepříjemnost. Díky gelovým kapslím je ale podávání hračkou.

Mohlo by vás zajímat




Copyright © Fitime.cz 2017. Jakékoliv užívání obsahu je bez písemného souhlasu Fitime.cz zakázáno!